亜麻仁、メリノレン酸、大豆、イソフラボン、ひまわりの種、ビタミン、ミネラル、胡麻、抗酸化物質ゴマリグナンなどを使っています。砂糖の代わりに ラカント、パールシュガー、アガベシロップを使っています。毎日食べられるように通常のパンより糖質を抑えています。